活きのイイ魚とウマイお酒のくつろぎ空間
藤枝で創業から８０年以上変わらぬ、鮪へのこだわり。老舗魚屋の目利きが選んだ鮮魚。
培った目利きと知識からつくり出す逸品。
とれたて季節の海の幸。四季折々の厳選旬魚と美味しいお酒のおもてなしで、皆さまをお迎えいたします。個室や宴会場があり、お弁当や仕出しも行っております。接待、ご家族連れ、お友達同士など、様々なシーンにご利用ください。
季節の海の幸を使用したコース料理
コースで出されるお料理は、季節の海の幸中心に組み立てられており、素材ごとに違った調理・味付けをお楽しみいただけます。
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- 夏限定コース
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- しめさば
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- まぐろ刺身
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- 刺身盛合せ
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- おまかせ握り
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藤枝杉山農園
しいたけバター醤油焼き
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- さくさくサラダ
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- 半熟卵のシーザーサラダ
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- 金目鯛片身煮付
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- 桜えびのかき揚げ
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- 桜えびしゅうまい
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- 鮪メンチかつ
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- 天ぷら盛合せ
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- 銀だら酒粕焼
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- たちうお塩焼
全席テーブル椅子
すべての席がテーブルに椅子となっておりますので、足を楽に長時間座っていられるとの評価をいただいております。
当店自慢の料理と共に、地酒と贅沢で極上なビール
「志太泉」「初亀」「杉錦」「喜久酔」藤枝の「豊富な水」と「肥沃な土壌」から作られた地酒。４つの蔵元のお酒を楽しむことができます。
当店では、お客様に本当に美味しいビールを楽しんで頂く為、生ビールも瓶ビールもサッポロビール「ヱビスビール」をご用意致しております。